原创长春吃货12-17 06:14

摘要: 在一天的午后,突然闯进了一家桂林路的店,门脸小小的一个,仿佛在等待有缘人的进入。和众多桂林路需要拿着吃的小店


在一天的午后,突然闯进了一家桂林路的店,门脸小小的一个,仿佛在等待有缘人的进入。


和众多桂林路需要拿着吃的小店不同之处在于,这家店有空调有WIFI有餐位,在逛街之余能休息一下,坐着和小伙伴聊聊吃吃。


地址:桂林路与立信街交汇南行西侧

文末有价值48元的双人霸王餐10份


店内主打缘之味凉粉熊掌门台湾刈包



缘之味名称的由来是,凉粉本身和各种调味料的滋味,酸甜苦辣尽在其中,是一种说不清道不明的味道。


老板的老家在白山露水河镇,从小是吃凉粉长大的,记得以前家门口有个老奶奶卖,那时候没什么调料,只有蒜酱味素。


现在调料多了,比以前更好吃了,缘之味凉粉和川北的酸辣凉粉的味道还是略有不同的。



凉粉系列,有冰粉(甜)、凉粉(咸)、龟苓膏三种,后两种是南方人比较爱吃的甜品。它们的共同点是将粉熬成固体,晾凉后切块,再加入配料调味。


 - 龟苓膏 -


龟苓膏是历史悠久的传统药膳,内含多种中药,味道略苦,所以加入西米和果酱调味。淡淡的苦伴着微微的甜,滑至入喉又生出丝丝的香来。




 - 冰粉 -


冰粉是像水和冰一样晶莹透亮的胶体,淋上特制的红糖汤汁,蔗香醇厚,甜而不腻,很适合女性食用。



 - 凉粉 -


凉粉是马铃薯淀粉制成的,凉粉好吃的秘诀就是——汤汁,多种调料经过特殊的工艺完美的融合在汤汁里。



凉粉本身的口味是偏辣的,考虑到长春人的口味,老板特地将辣酱独立出来,可以按照自己的口味添加辣酱。


辣酱的添加使凉粉呈现出一种烧烤的味道。



制作凉粉系列的调料都来源于老板的老家,然后经过自己加工而成,吃起来更安全放心。

 - 熊掌包 -


熊掌门台湾刈(guà)包,又叫熊掌包、熊手包,是因为刈包是熊掌形状的。


注:刈本身没有guà这个音,台湾创始人使用了刈的文字guà的读音。


熊掌包分为三个部分:

饼皮 →原味、全麦、草莓共3种口味

酱料 →黑椒酱、塔塔酱等共7种口味

主菜 →鱼排、牛排、鸡排等8种口味

以上三个部分可以自由搭配,任意组合共168种不同的口味。



熊掌包的饼皮是现蒸现卖的,吃起来口感松软比面包更好吃,里面不止有肉还有西红柿、黄瓜、香菜等配菜,荤素结合营养健康。


一个熊掌包比汉堡包更大,足够饭量中等的男士吃。


 - 吉事果 -


近期店内推出了吉事果冰淇淋,吉事果是西班牙语油条的意思,所以称为西班牙油条。



外表酥脆内里松软,外表的网格状刚好能沾满冰淇淋 ,吃到嘴里冰淇淋不凉,吉事果不腻。


冰淇淋上先淋上巧克力酱和果酱,再撒上朱古力彩针,更使吉事果多了一分酸酸甜甜的味道。


 - 仙人豆 -


热饮推荐仙人豆,仙人豆来源于新疆,口感类似于豆浆,但是比黄豆豆浆更香更有营养。


店内还有各种风尚小吃和潮流饮品,好吃(喝)不贵,性价比很高。

霸王餐

在“长春吃货”公众平台回复“熊掌包”

可得10份熊掌包双人套餐

吉事果×1 

熊掌包×2

果汁×2


另外“长春吃货”粉丝到店可享受

①全单85折

②满25-5元优惠

注:①②活动不可共享


长春吃货将在所有符合条件的参与者中随机抽取12位送上霸王餐或优惠券。


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